问道斋

手机浏览器扫描二维码访问

白也走进厨房拿起菜刀熟练的开始做菜，林清霜不放心也跟着进了厨房。“怎么，想和我白大厨学学手艺吗，那你可要看仔细了。”白也说完骄傲的笑了一下。林清霜冷冷的回道。“没有，怕你做的太差，吃不了，万一出事我还能补救一下。”“什么，你居然质疑我白也的做菜水平，今天就让学姐你好好开开眼。先首接给你做鱼吧学姐。”“好。”“刀工还不错，怎么做到的。”林清霜站在白也身旁，白也正在给草鱼去鱼鳞，三两下就把鱼鳞去除干净了。“你说去鱼鳞吗，我先提前用醋泡了一下的。”“醋？”“对，醋可以软化鱼鳞，去除就会容易一些。”林清霜愣了一下，小学弟还有两把刷子。接着看到小学弟去除鱼的内脏，看到白也滴了植物油。“这个植物油又是干嘛的？”“植物油啊，这个滴几滴，可以更好除去鱼的粘液。”林清霜听完似懂非懂的点点头。吐槽了一句。“感觉好麻烦。”“不麻烦，第一次给学姐做水煮鱼，小细节还是要有的。”白也笑着挠了挠头。白也说完熟练的将鱼切片，撒上一些盐，再次清洗了一遍，去除一下腥味。洗完后，在鱼片放进大碗后又放入盐，胡椒粉，料酒等，熟练的又打入一个蛋清，没有蛋黄。最后放了些提前弄好的红薯淀粉，葱，姜等搅拌均匀。林清霜看着看着不禁沉迷其中。有些愣神了。因为以前她和雪雪在家吃饭都是她做的，跟着视频学了好一阵子，没想到小学弟做菜居然也这么厉害。想着的时候，白也的手突然在林清霜眼前晃了晃。