问道斋

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第二天一大早强大的生物钟促使何雨柱早早醒来，走出房间来到中院水池洗漱，听到东厢房门开的声音看到易中海拿着脸盆热水壶走来，开口道：“易叔怎么这么早就起来了，不多睡会吗？”易中海打着哈欠回道：“嗨，这不是最近厂子里活比较多吗，早上早点去，省得晚上还要加班，傻柱啊，最近学厨怎么样，有没有学到你师父的手艺？”“易叔，哪有这么快学会手艺的，老话说的好学徒三年，我才去几个月都没上过灶，还在切墩呐，这不师父心疼我，才让我每天带点剩菜回来加点营养，不然学徒身体都吃不消，易叔你慢慢洗，我得给我爹和雨水做早饭去了。”何雨柱随口回道，说完也不等易中海回话转身便向自己家走去，走进厨房捅开炉子随便熬点玉米糊糊，蒸上昨天晚上没吃完的二合面馒头，从缸里捞起块咸菜洗干净拿刀便切，二十分钟后喊起何大清跟他说道：“爹，我上灶的事情别跟院子里人说，我吃完先走了，早饭在锅里。”说完也不等何大清回话，提上自己的饭盒快步离开自己家走出四合院，跟遇到的邻居随口打着招呼，迎着早晨的太阳走向丰泽园。走进后厨还是老规矩给自己和师父泡上茶水，换上工作服开始洗菜收拾起来，旁边的学徒工杂工看向何雨柱，问着好但嘴里还是说道：“柱子你不是开始上灶了么，怎么还来这么早洗菜啊？”何雨柱也是笑着回道：“虽然上灶了，但是我这基本功还得练呢，我觉得吧我这刀功还是要多练，还有每天过来洗菜也能多了解了解食材。”嘴上说着手里的活却不停，洗完菜又马上走到案板边拿起菜刀又开始切了起来，各种食材经过何雨柱的加工变得井然有序，土豆丝长宽粗细都是几乎一样，时间就在忙碌中悄然走过，一天时间过去，经过师父吴大海的教导明显感觉自己的厨艺提升不少，中间空闲时间看着别的大厨操作，对鲁菜，淮扬菜，粤菜等各大菜系也加深不少，何雨柱感觉如果能在丰泽园后厨多待几年，不说八大菜系全部精通，也能做到七七八八，而且何大清这段时间也会带他去看望拜访那些师叔师伯等以后熟悉之后也能向他们请教厨艺问题。接下来的一段时间，何雨柱每天都在厨房忙碌中度过休息天被何大清带着认识不少人，四九城有名有姓的大厨差不多都认识，可见何大清人脉宽广，各位师叔师伯也都走访了，自行车也买了，何雨柱知道何大清离开的时间快到了。时间一天天过去，终于到了要分别的日子，这天早上何大清起了个大早，去菜市场买了一大包菜回来，叫起何雨柱和何雨水，几人一起洗漱一番换上新买的衣服便出门了，走到四合院门口碰到闫埠贵，“老闫啊这么早就起来浇花啊。”“大清这一大早你们家干嘛去啊？”何大清停下脚步掏出香烟给闫埠贵散了一根，对他说道：“老闫这不是我有事要去保城上班吗，今儿个带雨水他们出去照个相，顺便也一家人出去逛逛，不跟你多说了，还不知道照相馆人多不多，先走了。”说完也没搭理闫埠贵就带着何雨柱跟何雨水快步走出四合院。