问道斋

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来也得备点东西。阿云，等下给妈和小弟他们打电话，明天过来一起吃饭，热闹热闹。”“好，我知道了。”楚言卿看着舅舅他们高兴地拿着电话一个一个通知，顿时眼眶有点酸。他第一次中考时，心情没转变过来，成绩落了一大截，最后也只是刚好挤进一中高中部，舅舅当时也是这样高兴。如今他考了个第一，他也是一样高兴。爸妈，我这次考得很好，没有辜负你们的期望，以后我也会更好的。第二天，楚言卿在一旁帮舅妈择菜。“小言出去和你表哥坐着，你们看看电视去，这里有你舅就可以。”“没事的舅妈，等下我也给你们做几道菜尝尝，这是我从餐厅后厨那学的。”楚言卿搬出了万能的借口，他有一世扮演个备受宠爱的王爷，皇帝是他亲哥，时不时地去宫里蹭饭，顺便拐了个御厨回去，就为了满足他的口腹之欲，再学个厨。他的手艺可是连当时的御厨也点赞呢，当然那是因为他有记忆，可以结合创新，搞得他那时都不好意思了。“好啊，让我们也尝尝大厨的手艺。”舅妈不觉得他的手艺能有多好，只是不想回绝孩子的心意。楚言卿看舅妈不相信的神情也不说什么，等会用事实证明更实在点。他熟练地拿起菜刀，手法娴熟地将肉块切成大小均匀的小方块，切好的肉块被整齐地码放在一旁的盘中。接着，打开火，将锅烧热，轻轻将肉块放入锅中，煸炒出油，再放几颗冰糖炒出糖色，放入八角、桂皮、香叶等料炒香，倒入料酒，酱油和水盖上锅盖慢炖。他掀开另一边熬鸡汤的炒锅，把清洗干净的红枣、枸杞、党参和当归一起放入锅中，再次加入清水。清水的量要没过食材，这样才能确保每一种食材都能在炖煮的过程中充分释放出自己的营养和味道。