问道斋

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”女孩将那盘个头不大，呈淡金黄色的鱼儿端至桌上，又放另一盘形状有些特别，怪形怪状的，“这个啊，叫黄脚立。”“哟，说了半天这俩鱼都姓黄啊！”老陈这一下难得的不是冷笑话，把大家都给逗乐了。女孩也抿唇笑了起来，露出半个甜美可爱的梨涡。这几个大男人还挺有点意思，当然那个江浙佬除外！也罢，反正今天是在舅舅档口的最后一天，就好好给他们介绍一番，给阿舅拉拉客人：她伶牙俐齿地开口：“黄眉头，学名棘头梅童鱼，被称为“黄金鱼”之首，咱们本地又叫它‘狮子鱼’，因头好似狮子而得其名。它是湾沙一带的特有鱼种，个儿小，离水容易死去，所以定要新鲜才行。因适宜的盐度和温度，黄眉头在西月底最为鲜美可口。现在刚五月，还当季，再晚一点儿就要等明年咯！算各位运气好！这鱼呀，吃的就是一个鲜味，不需要什么佐料，一点盐和少许姜、浇上豉油，就香掉牙！你们尝尝？”几个大男人半信半疑咬了一口白生生的鱼，鲜香首往牙齿缝里头钻。“真的鲜哦！”“你们别说，这乡下地方人还挺会吃！”女孩稍微润了润喉，又转身拿过那盘鸡，可真重啊，一咬牙：“这只鸡呢，也是我们本地的著名菜式……是不是刚才咱们在芭蕉林里碰到的那群鸡啊？”司机老吴一说起来还有气。“那可不是，那是普通走地鸡，这是咱们湾沙有专门区域养殖的万顷沙葵花鸡！”“哎哟，没报成仇了！”麦家莹憋住笑：“这葵花鸡啊，在上世纪年代从港城引进优质种源，皮黄、皮脆、骨黄、骨脆，维生素E含量高，脂肪少。现在呀，供应全国多家五星级酒店及米其林、黑珍珠餐厅，你们看它