问道斋

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冰呢。回到家后，李秋雅还没回来。赵山河便开始忙碌起来。前世的时候，他曾经研究过刨冰的制作方法，甚至还为此拜师学艺过。别以为刨冰是随随便便就能做出来的。其实每份材料、每道工序都很有讲究。要是哪一步走错了的话，刨冰的口感就会大打折扣。所以对绿豆和红豆的熬制，赵山河非常认真。火候和时间都严格地控制着。而且他挑选的绿豆都是个头均匀的，不会有那种相差悬殊的，更加不会有坏豆子。在熬制绿豆和红豆的同时，赵山河也开始着手准备刨冰的其他材料。他从冰箱里拿出之前买好的冰块，放在一个大盆里。然后拿出那把从打铁铺改造回来的模具，开始小心翼翼地雕刻起来。时间一分一秒地过去，赵山河终于把所有的冰块都雕刻成了他想要的样子。他把这些冰块放在一个大桶里，然后盖上盖子，放在一旁备用。就在这时，李秋雅回来了。她一进门就看到赵山河在厨房里忙碌着。“山河，你在干嘛呢？”李秋雅好奇地问道。“我在做刨冰呢，等会儿你尝尝看好不好吃。”赵山河笑着说道。“刨冰？那是什么玩意儿？”李秋雅一脸疑惑地看着赵山河。“等会儿你就知道了。”赵山河神秘地笑了笑。不一会儿，刨冰就做好了。赵山河把刨好的冰放在碗里，然后加上熬好的绿豆和红豆，再淋上一点蜂蜜。一碗色香味俱全的刨冰就做好了。李秋雅尝了一口后，眼睛一亮：“哇，真好吃！山河，你是怎么想到做这个的？”