问道斋

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第章晌午，济世堂后院支起八口陶瓮。许莳安许莳安正举着竹筒改装的显微镜（给药童们准备的）观察酒曲：立秋要饮‘断暑醪’，这莜白寄来的蛛丝酒曲里有噬糖菌群，拿来酿酒可比老法子靠谱多了！药童小满踮起脚尖看镜筒：许医师说的这啥菌，咋比头发丝还细嘞这叫微生物，酿酒就靠它们吃饭！许莳安往酒曲里撒了把山葡萄熬的甜粉，等会儿温度上来了，记得往瓮上贴定时冰符——就跟蒸包子要掀锅盖一个理儿！温可夏拎着霜魄剑路过，用剑尖戳了戳冒热气的陶瓮：直接冻成冰坨子，岂不更快低温会休眠菌群！许莳安赶紧拦住，我要的是可控发酵，不是修真界急冻饺子...七天后开坛，酒液浑得像黄泥汤。老酿酒师傅直摇头：得用细纱滤九十九遍！许莳安摸出个青铜涡轮：苗疆齿轮组改的离心机——小满，踩这个踏板！药童们轮流蹬着修真版健身单车，涡轮飞转中酒液自动分层：上层浮沫飘着未消化的蛊虫壳，许莳安小声嘀咕：蛋白质泡沫，得撇掉。中层清液泛着翡翠光泽，底层沉淀着一堆药渣子。这叫梯度分离法。许莳安举着琉璃瓶对光，比滤纱快十倍，还保留活性成分！温可夏舀了勺酒就要喝，被许莳安用金针拦住：且慢！等我测测这酒的‘火气’——小满，抓条蚯蚓蛊来！竹篓里爬出条通体透明的地龙，许莳安滴了酒液在它背上，蛊虫皮肤瞬间显出红杠杠：十五道杠！这‘火候’正好！药童们围着哇哇叫：比银针试毒还灵！苗疆生物检测仪啊！许莳安对比自制的青铜量杯，误差不超过0.5度，比银针试毒法科学多了。半夜，酒窖突然砰砰炸响。许莳安冲进去时，只见十几个酒坛胀成气球——噬糖菌过度繁殖产气了。得巴氏消毒...哎管他的！他拽住温可夏的剑柄，快把酒瓮冻到摸起来有点烫手的程度！霜魄剑蓝光一闪，酒液翻起翡翠浪。次日清晨，济世堂门口排起长队——原来祛湿酒醪治好了猎户的老寒腿，许大夫！这酒喝着腿不疼了！许莳安偷偷在笔记本写：低温灭菌法成功保留活性酶...药童们发现新乐子——酒坛子抱着比汤婆子还暖！这叫‘活血酒’！许莳安指着显微镜（药童们眼中的怪竹筒）解释道，酒虫吃了糖会吐好东西，专治寒腿...温可夏突然眯眼：你往酒里掺白粉了天地良心！许莳安举起琉璃瓶，这是酒虫自己拉的补药！见众人面色惊恐，赶紧改口，不是真拉！是它们...呃...出汗！檐下铜铃忽然叮咚作响——苗疆来信说要用离心机分离蛊王血浆。许莳安望着嗡嗡转的青铜涡轮，突然觉得现代医学的种子，在这修真界也算发了点芽。