问道斋

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店经理指着桌子上的一盘卤味道：“咦，我说经理啊，你们是不是换厨子了？　　我怎么感觉这次的卤味拼盘没有以前的好吃呢？”　　酒店经理尬住了，陪着笑脸道：“这个....我们没有换厨子啊，可能是您经常吃，然后吃腻了吧。”　　另一个食客也端着盘子站起来道：“不对，你们这凉菜味道变了，又油又咸，一点也不清爽，没以前好吃了。”　　客人们吃惯了张伟供应的冷菜，现在改吃别人家的，觉得特别难吃。　　酒店经理擦了擦冷汗，只能硬着头皮道：“这个....实在不好意思，咱们原来的主厨请假了，今天是其他大厨做的菜，大家正好可以换换口味。”　　说完，酒店经理就一脸尴尬地溜了出去，他刚走到门口，就遇到一个拎着凉菜的保安。　　保安冲着他笑嘻嘻道，“嘿嘿，经理，我在街口看到张哥了，他怎么跑那摆地摊去了？不过生意还挺红火。”　　听闻，酒店经理气得直咬牙。　　他悄悄喊来几个身强力壮的打手，“去，你们去把张伟的小摊给我掀了。”第章搞事情　　距宝丽来大酒店不远的地方，有一个十字路口。　　张伟和蒋晓白把餐车往路边一停，去附近的商店买了折叠桌子、电子秤、菜板、刀具、一次性餐具、塑料袋。　　准备就绪后，两人把车上的卤肉和凉菜搬了出来，将所有菜码都摆放整齐。　　卤味酱香四溢，色泽诱人，凉菜新鲜爽脆，品种繁多，看着就很有食欲。　　张伟和蒋晓白分工合作，一个负责吆喝叫卖，一个负责把风，一旦视野里出现城管的影子，他们就立即收拾摊位开溜。　　“卤肉猪脚牛蹄筋，莲藕豆干海带丝，走一走，瞧一瞧，看一看嘞，新鲜现卖的卤味和凉菜啊。　　口齿留香，回味无穷，不好吃不要钱嘞......”　　张伟戴着厨师帽，