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张氏一时间拘谨起来,还是沈晞白自来熟地自我介绍,又洗手表示帮忙做饭,然后被秦文翰安排去跟孩子们玩儿去了。
丁皎皎垫脚在番薯筐子里扒了好半晌,找出来几个个头均匀的塞到程朗手里:“我们把这几个洗洗看看这是什么品种的。”
叶臻跟着丁皎皎往厨房走:“品种?什么叫品种?”
丁皎皎一时间无语,不知道怎么解释品种这个名词,她想了半天,拿产地打比方:“就好像鱼吧,家养的,跟长江的鱼味道不一样,长江的鱼跟黄河的鱼味道又不一样。我看这些番薯各个长得也都不太一样,所以煮几个尝尝味道才知道哪些适合做什么不是吗?”
这解释,叶臻表示懂了也没懂,可他不能承认自己没懂,他看向程朗:“你听懂了吗?”
程朗点头:“这就像是胭脂米跟普通大米,香米,以及黑米的区别。”
“对对对!就是这样!”丁皎皎一拍脑门,她就出生在长白山,吃了三年的面食,顶多喝点儿小米粥,还没什么机会吃大米自然也忘记了还能拿大米打比方。
丁皎皎指挥着程朗把十来个番薯洗干净,挑拣几个皮色不一样的丢进灶地下,用烧过的灰埋上做烤番薯,几个丢进锅里煮着。
又特地把大表姐秦思雨跟二表姐郑思然叫过来:“表姐,我需要你们的帮助!”
“怎么啦?又让我们做好吃的呀?”秦思雨笑眯眯地问,这个小表妹古灵精怪的,最喜欢琢磨的就是稀奇古怪的吃食,前不久还说过想吃什么辣条,可惜找不到她说的辣椒没办法做出来给小丫头解馋,这是又想吃什么了?
丁皎皎拿着番薯这样这样那样那样比比划划,听得郑思然点着她的小脑袋瓜子笑骂:“你又整这些个费油费糖的吃食,小心外婆骂你哦。”
油跟糖都是金贵的东西,秦家跟郑家虽然日子比一般农户富足一些,可也没有谁家会这样吃的,顶天也就谁家成亲这样的大日子才会吃到一次油炸的东西。
丁皎皎吐吐舌不好意思地笑:“哎呀家里这不是来客人了吗?好姐姐你们就帮我做嘛。”
郑思然说归说,手下却半点儿不慢地将番薯削皮切滚刀块,秦思雨那边在小炉子上放了小炒锅,倒进去小半锅油。
丁皎皎看着咯咯直笑:“思雨表姐,你用油太多了,外婆会骂。”
“嘿,你个小没良心的,我这是为了谁?”秦思雨给她一个脑瓜崩,笑骂一句。
丁皎皎调皮地做个鬼脸,拉着郑思然去问大舅妈要来一块面团,要做什么凉皮。
几个大人听着这边三个女孩子的笑闹,由着他们去,丁皎皎嘴巴刁,思然思雨两个手巧,三个合在一起总能做出来不少好吃食,虽然浪费了点,可女孩子有一手好厨艺,以后找婆家也好找。
丁皎皎拉着郑思然洗面筋,要做凉皮吃,洗好面筋又让郑思然带着自己去找铁匠:“我要一些细铁丝。”
程朗他们买丝线跟铜丝都需要几日才能送来,她已经跟珠宝铺子那边签了合同,这边就要马不停蹄地准备做起来了。
虽然没有规定他们交多少个,可赚钱嘛,越多越好,不是吗?
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