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第92章
正当众人为蚝油的诞生和未来充满憧憬时，营地外传来了王胜斌兴奋的喊声：“回来了！回来了！今天大丰收啊！快来看！”
只见王胜斌扛着鱼笼，满脸喜色地大步走来，鱼笼沉甸甸的，还在不停地晃动，显然收获颇丰。
“上次老王抓到的海鲈鱼都没来得及吃就跑了，这次不知道能抓到什么好东西！”
众人立刻被吸引过去，就连虚弱的林韵也在沈瑾的搀扶下好奇地张望。
王胜斌“哗啦”一下将鱼笼里的东西倒在铺好的大芭蕉叶上。
各种鲜活的海产蹦跳翻滚，银光闪烁，咸腥的海水溅了大家一脸。
“嚯！这么大只的青蟹！”李伟一眼就盯上了那只挥舞着巨大钳子，几乎有脸盆大小的凶猛螃蟹。
“还有海鲈鱼！”林韵也忍不住惊呼。
但最引人注目的，却是那一条体型修长、通体暗绿色、有着长长触须和一对威猛大螯的大家伙，那是一只硕大无比的龙虾！
“龙龙虾！”董昌的声音都激动得变了调。
“我滴个娘哎，这玩意我以前只在电视上见过！老王你也太牛了！”
王胜斌嘿嘿笑着，抹了把脸上的汗：“运气好，运气好！这大家伙不知道咋钻进来，今天刚退潮，东西多！”
赵川看着这琳琅满目的顶级海鲜，再看看旁边刚刚炼制成功的蚝油，心中顿时有了主意。
他大手一挥，脸上洋溢着灿烂的笑容：“刚才还说做酱烧鱼，既然捞到这么多好东西，今天咱们就奢侈一把，来个酱烧海鲜大杂烩，把它们一锅煮了！”
“好！！！”众人齐声欢呼。
赵川眼里的笑意也涌了出来，上次为了把鱼养起来，害得大家都没吃上一口鲜美的海鲈鱼，鱼就被潮水冲跑了，这次无论如何也要弥补大家。
营地立刻热闹起来，李伟主动去处理螃蟹，只是他不太会处理这玩意儿，被蟹钳吓得嗷嗷大叫。
还是王胜斌更擅长，正熟练地刮鳞清理海鲈鱼。
董昌则小心翼翼地处理着那只大龙虾，按照赵川的指导，准备保持它最原汁原味的鲜美。
“川哥，你刚才说的捅哪里能一下弄死它？我忘了你教教我呗。”
赵川笑着接过手：“你看啊”
沈瑾和林韵则负责生火和准备一些采摘来的野菜，准备一起下锅提味。
差不多都收拾好，赵川将那口熬蚝油的大锅刷洗干净，倒入干净的清水和几片生姜先烧着。
等到水沸，他依次将处理好的海鲜下锅，龙虾块、蟹块、整条的海鲈鱼
各种鲜美的食材在滚水中慢慢变色，浓郁的鲜香随着蒸汽弥漫开来。
“海鲜比较好熟，不用煮那么久。”
赵川用自制的竹夹子将大部分海鲜先捞出来，放在几个大椰壳碗里，留下鲜美的海鲜汤底，他接着将野菜放进去烫熟。
最关键的一步来了，赵川拿起一罐蚝油，用木勺挖了满满一大勺，那浓稠的酱汁落入翻滚的海鲜汤底中，迅速融化开来。
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