问道斋

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林晚简单吃了点早饭，就开始忙活。烤曲奇时，黄油打发得正好，面团擀得厚薄均匀，放进烤箱后，满屋都是甜香。做沙琪玛更费功夫，揉面、醒发、油炸、熬糖浆，忙得她额头上冒了汗。直到下午才把一百块曲奇和五十块沙琪玛都做好，用油纸仔细包好，分门别类放进保鲜盒。张琪来店里时，正撞见她在擦汗。她凑过去闻了闻。“真香，比面包店的还诱人。”“快别取笑我了。”林晚递了块刚凉透的曲奇，“尝尝，看能不能过关。”张琪咬了一口，酥得掉渣。“绝了！就这手艺，古代那些人肯定抢着要。”看着张琪搞怪的模样，林晚心里踏实了不少。转眼到了约定的日子。天还没亮透，林晚就守在店里，把曲奇和沙琪玛分门别类摆好，又提前装满了五桶水。商人说每次来都会顺带换点水。清晨五点，熟悉的脚步声传来。商人背着包袱，带着两个家丁准时到了，手里还拎着个沉甸甸的钱袋。“林姑娘早。”他笑着打招呼，眼神扫过吧台上的点心，“看这卖相就地道。”林晚指着点心。“一百块酥香饼，五十块蜜香糕，都在这儿了。”商人让家丁清点数量，自己则拿起一块曲奇尝了尝，又捏了捏沙琪玛的松软度，满意地点点头。“比上次的还好，掌柜的肯定喜欢。”他打开钱袋，倒出几块碎银子。“水还是老样子，五桶。”林晚让家丁把水桶搬出去，自己则把银子放进铁盒里存着。商人拎着糕点，带着家丁走了。林晚关上门，靠在门板上舒了口气。当天晚上，商人就来了，这次脸上的笑意藏不住，进门就喊。“林姑娘，你这点心卖疯了！”他把包袱往吧台上一放：“掌柜的说，酥香饼加五十块，蜜香糕加三十块，还按上次的价。”“卖得这么好？”林晚有点意外。“可不是嘛。今个一开门就排起了队，不到晌午就卖光了，好多人没买到，缠着掌柜的要预定。他让我跟你说，能不能再加量？酥香饼两百块，蜜香糕一百块，价钱好商量。”林晚想了想，两百块曲奇和一百块沙琪玛，得从早忙到晚才能赶出来，怕是顾不上招呼村民。“最多一百五十块酥香饼，八十块蜜香糕，多了真做不了。”“行！就按你说的来！”商人爽快地答应，“钱我先给你，明天一早来取。”他又倒出六百枚铜钱，“这是定金，剩下的明天补。”林晚把铜钱收好，心里琢磨着，得找个时间学学批量做点心的法子，不然真赶不及。看着商人的背影消失在晨光里。林晚想起张琪说的“倒手”，或许真能通过这些点心，换点更值钱的东西。她转身开始收拾吧台，把曲奇和沙琪玛的材料列了个清单，打算明天一早就去采购。窗外的天渐渐亮了，商业街的轮廓慢慢清晰，隔壁修鞋摊的大爷已经开始哼着小曲支摊子了。新的一天开始了。