问道斋

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李金珠李金玉回到家就遭到弟弟李金柏的强烈谴责，“大姐，你怎么这么偏心啊！出去玩只带二姐不带我，你的心不会痛吗？”李秀才一大早就去书院上课了，何氏也带着李金松去书院报到，家里就只剩下他一个，多孤单，多无聊啊！李金珠的心一点也不痛，问：“我买的东西都送回来了吗？”李金柏指着墙角，“送来了，磨盘放在咱家的磨盘旁边，火炉放在灶房里，其他的东西都放在那里了。”接着，又叽叽喳喳起来，“大姐你还说爹娘不靠谱，你看看你多败家，咱家有一个磨盘你还一个，还买这么多东西，这些东西得花不少钱吧？”李家有一个小型的手推磨盘，不费力气，就是一次磨的量太少了。李金玉实在受不了这个话痨弟弟，“大姐做事自有道理，你个小孩子懂什么？你字写完了吗，就在这里玩，小心爹回来揍你。”果然，什么时候写作业都是小孩子的噩梦，李金柏一听这话，也不说话了，耸拉着肩膀回屋里练字去了。李金珠不管他们姐弟之间的事，走到屋里清点东西，数了一遍，东西都齐活了，穿上围裙开始干活。李金玉极有眼色，看着姐姐端着淘洗干净的碎米朝磨盘走去，赶紧拿着木桶和木盆过去。“金玉，你用家里的这个小磨盘磨，姐姐用这个大的磨盘磨。”李金玉平日是做惯了家务活的，李金珠一吩咐李金玉就知道怎么做了。“大姐，把这米磨成浆，是要做你说的米粉和粉条吗？”“是，碎米是做米粉的，淀粉才是做粉条的。”李金珠手上的动作不停，这大型的磨盘极费体力，她才磨了一刻钟就没力气了。“好想赶紧吃上米粉啊！肯定很好吃！”李金玉只要想起大姐以前做的小吃就流口水。她大姐的脑子是怎么长的，怎么竟能想出旁人想不到的东西来。“你们在做什么呢！”何氏从外回来，看着两个女儿磨碎米，惊讶极了。李金珠累得不想说话，让何氏过来接着磨，“娘，你来替我，我去做别的。”何氏一边抱怨一边穿围裙，“哎呦，怎么买这么多碎米啊，还把它磨成浆，不可以这么糟蹋粮食的。”李金玉不满何氏说李金珠，就解释，“娘，你怎么能这么说大姐。大姐是要做吃食做生意用的！”何氏一听是做生意的，不敢再大声说教，“那也不用买这么多米吧！”李金珠清楚她娘的德行，人不坏，就是见识短，她也懒得跟她计较。她找了布袋子出来，把磨好的米浆装上，然后搬了两块石头过来，放上去压实，把多余的水分过滤出来。趁着压米浆的功夫，李金珠进屋拿了木臼出来，把碎米碾磨成粉。这时候米浆也压实了，把米浆团取出来，按照比例放进米粉，揉成团。待米粉团子揉得越发紧实有韧性时，搬出饸饹架子出来，将米粉团子放进饸饹架子的圆筒里头，用力的压下上头的把手，细长的米粉条便落在了下面的簸箕里。