问道斋

手机浏览器扫描二维码访问

“这个菜完全吃不出来一点中药的味道，何姐，你的厨艺见长啊，以后我要多来店里吃饭。”何姐的耳根子软的不得了，被丁志高这么一夸反而不好意思了，脸也红了，耳朵也红了：“小丁说的也太夸张了，我还是要把手艺精进一些。”两个小孩也吃的津津有味，完全没有挑食的迹象。“何姐真的谦虚了，咱这菜在饭店一定会受到人夸奖的，你放心，开店前一周我会帮你把关的。”沈安南看着一桌子吃饭的气氛很融洽，用公筷给何姐夹了菜，安慰着，还帮忙舀了一碗汤递过去。何姐知道大家都是在安慰她，想让她在开店之前不要紧张，放松一点，笑着的嘴巴就没有再掉下去。后面的几天沈安南都是和何姐一起去试岗培训，在最后一天两人还给所有的员工都打了综合分数。店里的小伙计表现的都不错，综合评分大概也是中上等。也就个别的不够爱干净，在后面上岗的时候对自己要求稍微严格一点。有的手脚不够利索，稍微加快一下手上的速度也还可以接受。所有的人员都在等沈安南发话，多少有点忐忑不安。沈安南看着帮厨的大妈义正言辞道：“徐妈，你这个备菜必须要将食材清洗第三次，尤其是药材一，一定要清洗干净，要不然客人吃到了石子或者沙子崩了牙，到时候是你赔钱还是我赔钱？”吓得徐妈的腿一直在哆嗦：“沈老板我知道了，以后肯定注意，你你可千万别不要我”“徐妈，只要你做到我说的这些注意事项，我肯定让你继续干下去的，但是要是让我或者何姐发现一次，很有可能就会当场辞退。”剩下的几个小伙子，沈安南也一一挑出主要的问题，好消息就是大家的试岗培训全都通过了。能看出来，听到合格的时候，所有人松了一口气，紧张的表情秒变灿烂笑容。沈安南看着大家一脸感激的模样，从自己随身背的小布包里拿出了早就准备好的红布包。“恭喜大家顺利成为饭店的店员，这是我和何姐的一点小心意，大家先收下，希望明天的开业大吉，我们可以财源广进！”大家怎么都没有想到，完成试岗培训竟然还有红包拿，脸上的笑容直接更上一层楼。“祝老板财源广进！”“祝老板开业大吉！”听了所有人的祝福，沈安南和何姐都快要笑的合不拢嘴巴了。不过开心归开心，沈安南还是非常认真的将开业大吉的活动讲给大家听。首先是要有人在外面吆喝，免费喝汤美容养颜的功效，然后就是有人在一边解说每一送一的套餐。一步一步的将客人引到店里，再开始店里菜单的介绍，女顾客就推销美容养颜的菜品，男顾客就推荐提神补气的菜品