问道斋

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油温再次升腾，江小年放进去了第二锅鱼果，此时阿太带着阿福回来了，手里还拿着猪肉。阿太不紧不慢的清洗猪肉，把每一块猪肉都切成肥搭瘦的状态，接替江小年炸鱼的活儿，让江小年去调试面糊糊。阿太重新炸了一遍前面出来的两锅鱼果，重复炸，就是为了能够让香脆保持得更久，也把里面的鱼骨头炸得酥脆。阿太疼爱阿福，就跟小时候疼爱江小年一样，特意把一个鱼果炸得连鱼刺都是酥脆的状态，这才递给了阿福。阿福靠在阿太身上，自己吃一半，又给阿太喂一半。“祖祖吃，祖祖吃饱饱。”阿福肉呼呼的脸上绽开笑容，像个年画娃娃。阿太笑了：“小机灵鬼，跟你妈一样。”江小年用同样的方法把腌制好的肉放到面糊糊里，这一次，面糊糊要多一些，粘稠一些，才能用猪肉把面多带一些。阿太看了一眼鸡鸭：“小年，你来，我带阿福去看戏。”“现在哪里还有唱戏的，大家都看手机看电视。”江小年疑惑，唱戏这个词，已经听不懂很久了。阿太嘿嘿一笑：“村子里的一些中老年闲的没事干，自己编排的，广场舞他们不爱跳，还不如跳传统的彩调，黄梅戏。”阿福听说能去看戏，在外面的鸟笼衣口袋里，装满了鱼果，热腾腾的把小脸热得通红，却还是装作若无其事，唯恐江小年发现她藏私。江小年佯装没有看见，阿福和阿太手牵手，带着狗爷出去，狗爷眼尖，一早便发现了阿福藏私，所以，跟着阿福，比跟着江小年，更有吃的。江小年还在家里继续炸鱼，炸面托，炸豆饼，这一天的工作就是在油锅旁百无聊赖的度过。猫咪拖家带口的在一旁吃得津津有味，此时，小芊芊带着不少快递来了：“小年姐，全部都是你的快递，你倒是拆开来看看啊。”“我没网购，最近的东西，我都是在集市上买的，阿福和阿太的衣服，也是用布新做的，没有什么颜料辐射有毒物质。”江小年当然知道，那些东西是谁寄来的。小芊芊围在炉灶旁，早已经饿得饥肠辘辘：“小年姐”“自己用手抓，面托还要重新炸一遍，鱼果和豆饼都好了，一会儿走的时候带一点走。”江小年拿来油纸袋放在一旁。面托就是猪肉与面糊一起炸，外酥里嫩，咬到肥肉的时候，还能流出油，瘦肉却是酥香的，有点像现在很流行的小酥肉。估计小酥肉，就是从面托演变而来，不管是天南海北，大家对于食物有时候总有不约而同的做法与相同的品味。小芊芊靠在一旁，说起了最近的趣事：“听说了吗，有一些城里的老登，有钱有闲有时间，不想在城里养老了，想要租用我们农村的住宅，租下来就是几十年，在这养老呢。”“是吗，那不是挺好的。”江小年不以为意，现在不都是农村的老人到城里给儿女带孩子顺便养老，城市的老人总想着回农村，可是农村又没有地了，只能想各式各样的办法。可是小芊芊说了一句：“好什么啊，什么资源都让他们占了。”这一句话，却是让江小年有点警觉，他们家在稻香村算是“祖业”比较大的，也许，也被人盯上了吧。