问道斋

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萧家院子。萧权在二十一世纪的时候，没什么爱好，除了天天对着古董文物琢磨，就是爱吃吃喝喝。只有人间烟火，最抚慰凡人的心和胃。来到大魏，没有辣椒已经把萧权馋得不行，没有酒他都快疯了。他知道古代生活条件和物质丰富度不如现代，但没有想大魏的人民过得如此没意思。没有手机他还能理解，可大魏的饮食，对于萧权这个在现代吃过华夏八大菜系的人而言，单一得让人无奈。他无比想念川湘菜、粤菜、鲁菜……辣椒一时半会无法寻到，但是酒可以亲手改进。萧权从秦府回来的路上，去小店买来今年新出的新粮，酿酒要选择一些无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的新粮作为基础。粮食的糊化是酿酒的基础，糊化成功与否，直接决定酒最终的品质。糊化，就是让粮食吸收适当的水份，使淀粉粒破裂，以利于霉的接触，为培养微生物准备适宜的水份和营养。最传统的固态发酵白酒要经过筛选、淘洗、泡粮、干发、初蒸、焖粮、冷掉、复蒸等过程，其中每一个过程都息息相关，最终靠感官来判断糊化是否成功！萧权靠着脑子里的记忆，嘴里念念叨叨，撸起袖子淘米。苗婶说要帮忙，他都不让，每一个步骤他都要亲自来。萧母在旁边，笑道：“儿竟这般馋酒，以前你不是滴酒不沾？”“这是准备拿去卖的，等酿好了，娘尝尝，绝对和你以往喝过的酒都不一样。”萧权的回答让萧母一愣，不解其意：“儿想做生意？”“当然，不然技术岂不是浪费了，我就当给大家改善改善生活条件，你们这里也太苦了。”最近儿子说的话，萧母有些听不懂，她觉得儿子与以前不一样，却又说不来哪里不一样。而且儿子不让她喊定儿，说喊权儿便好。萧母在旁边观望了许久，欲言又止。儿子近在眼前，却又似乎远在天边。萧权把粮食泡好，用衣服抹了抹手上的水：“娘，可是有话和我说？”方才萧权一回来，就兴冲冲地和她说如何大战宋知，她思虑良久，还是问道：“权儿，你可想好，真要上场杀敌？”“自然是有，不过在那之前，儿子有更重要的事情要做。”萧权毫不犹豫地回答道。大魏是一个乱世，乱世当中，空有才华没什么用处，最重要的是手握权力。可是要有权力，在古代通常有以下几条路最为便捷：一、考取功名。二、世袭。三、上场打仗，立军功。世袭这条路，萧权走不了。于是，萧权只能参加科举，考取功名。可是萧家如今没有祖宗庇护，又无基础，就算中了科举，得了皇帝赏识，家业不够厚，萧权还不够那些权贵玩。上场打仗，萧权不是不行，毕竟他熟读古代十大兵书，《孙子兵法》、《吴子》、《司马法》等，他倒背如流，运筹帷幄。