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第14章 小鱼仔
中午时分，阳光炽热，李霞和她的两个弟弟推着装满饭菜的小推车，缓缓地走到了工地外面。
这段时间，由于李霞的生意异常火爆，吸引了不少人前来围观，这也导致工地外面逐渐多了几家摆摊的小贩。
然而，尽管竞争对手增多，李霞的生意依然如往常一样兴隆。
这不仅是因为她的价格实惠，更重要的是她做的食物味道鲜美，让人回味无穷。
当然，还有一个原因是她每次准备的量都不是很大，这样既能保证食物的新鲜度，又不会造成浪费。
到达目的地后，李霞小心翼翼地将东西摆放整齐，然后招呼两个弟弟一起坐下休息片刻。
毕竟忙碌了一整个上午，大家都有些疲惫不堪。
而且，一旦工人们到午休时间出来，他们就会忙得不可开交，根本没有时间休息了。
就在李霞姐弟三人准备稍微休息一下的时候，娇娇和她的外婆也没有闲着。
祖孙俩出门闲逛的时候，恰巧碰到有人提着一个桶在卖小鱼仔。
娇娇一见到那些活蹦乱跳的小鱼仔，立刻就想起了外婆做的干鱼仔，那香脆可口的味道让她馋涎欲滴。
于是，张翠娥毫不犹豫地买下了所有的鱼仔，准备回家后好好收拾一下，再用锅子把它们烘干。
这样一来，等到想吃的时候，只需取一些出来，与辣椒一同炒制，那香喷喷的味道肯定会让人食欲大增。
当然了，由于娇娇年纪还小，对于辣味的接受程度有限，所以每次做饭时，他们都只会在菜肴中放入极少量的辣椒，让娇娇能够稍稍品尝到一些辣味，但又不至于过于刺激她的味蕾。
然而，正是这种适度的辣味，使得娇娇对这道菜越发地念念不忘。
每次品尝时，那微微的辣味在她的舌尖上散开，既带来了一种独特的刺激感，又不会让她觉得难以忍受。
这种恰到好处的味道，让娇娇对这道菜充满了期待和渴望。
因为购买了小鱼仔，她们原本的闲逛计划不得不提前结束，匆匆赶回家中，准备处理这些活蹦乱跳的小鱼仔。
一到家，张翠娥便立刻忙碌起来。
她先是让娇娇帮忙去拿两个装菜的篮子，自己则迅速蹲下身子，开始仔细地清理这些小鱼仔。
张翠娥手法娴熟，她先将较大的鱼仔挑选出来，这些大鱼可以直接用来清蒸，或者加入一些干豆角一起煮成美味的鱼火锅。
当然，在烹饪之前，还需要清理鱼鳃等部位，以确保鱼肉的鲜美。
而那些较小的鱼仔，张翠娥则将它们全部倒入一个篮子中，然后用清水反复冲洗，直到鱼仔表面的杂质被彻底清除干净。
接着，她把洗好的小鱼仔放在一旁，稍微沥干水分后，再将它们拿到厨房去烘干。
就在张翠娥忙碌的时候，娇娇早已按捺不住内心的期待，像一只小馋猫一样，不停地围着外婆转圈圈。
她那双大眼睛紧紧盯着正在处理的小鱼仔，仿佛已经能想象到它们被烹饪后的美味。
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