问道斋

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第67章 津城来人(下)

初次来何家的马奎生当然不知道何家夫妇心中的想法,两口子还在想:柱子这孩子聪明得很,如果有机会的话,一定要送儿子去上学读书。

何大清陪着马奎生又品了一会儿茶水,他瞅着日头渐西,天色已然不早了。

于是何大清站起身来,热情地对马奎生说道:“兄弟呀,瞧瞧这天色,时间可不早啦!我这家里事先也没啥准备,不过既然你大老远地来了大哥家,大哥带你出去找个馆子,咱们好好去吃上一顿!”

马奎生连忙摆手推辞道:“哎呀,大哥,您实在是太客气啦!就在家里随便弄点啥,对付一口就行了呗,没必要这样破费。”

何大清却大手一挥,爽朗地笑道:“哈哈,那怎么能行呢?兄弟你这可是第一次登咱家的门儿,大哥我无论如何也得尽尽地主之谊,好好招待你一番才行呐!”

说完,何大清便转身朝着里屋大声呼喊起来:“婉君啊,还有柱子,赶紧收拾收拾,跟我们一块儿出门去吃饭喽!”

何大清略微思考了一下马奎生的身份后,微笑着开口提议道:“兄弟啊,要不咱们今天就去烤肉尝尝那儿的炙子烤肉怎么样?那里的味道相当不错呢!”

马奎生连忙点头应道:“好嘞,大哥,一切都听您的安排!”于是乎,何大清领着众人一路有说有笑地朝着烤肉店走去。

不一会儿功夫,他们就抵达了烤肉饭庄子。刚一进店门,何大清便热情地向忙碌的跑堂小二打了声招呼,并迅速要了一间安静舒适的小包间。

等着一行人走进包间落座之后,何大清便熟练地点起了菜来,他先是点了好几盘烤得恰到好处的铁炙子烤牛肉,这些牛肉烤得可谓是老嫩焦糊、肥瘦相间,让人看一眼就垂涎欲滴;接着又点了一份口感独特的焦炒肉片儿,其表面金黄酥脆,宛如锅巴一般;此外,还点了炸烹虾、芫爆散丹、醋溜木须肉以及那层的牛舌烧饼,又要了几头糖蒜和几根清脆爽口的黄瓜。

没过多久何大清等人便迫不及待地拿起筷子开动起来。只见他们一个个狼吞虎咽,吃得满嘴流油。

尤其是马奎生,一边大口咀嚼着食物,一边不停地发出由衷的赞叹:“哎呀呀,大哥,这家店的菜品真是太绝啦!瞧瞧这炙子烤肉,外表看起来有些许焦糊,可一旦放进嘴里,那滋味简直妙不可言,鲜嫩无比呐!还有这焦炒肉片,更是香脆可口,一口接一口根本停不下来......”

何大清听后不禁露出笑容,开口说道:“兄弟啊,这家店可真是有些历史了,都已经开了足足两百多年啦!他们家做烤肉那绝对是一绝,尤其是这烤牛肉,选的肉都是很有讲究的呢,那切肉师傅的手艺更是了不得,用的是柳叶刀,下刀的时候能做到一刀三颤,每一片肉都被切成三寸长、一寸宽,薄得跟纸一样,但又不会断开,这样烤出来的肉呀,放进嘴里一嚼,那个鲜嫩劲儿简直比豆腐还要滑嫩可口呢!”

就这样,何大清一行人围坐在桌旁,一边品尝着美味的烤肉及其他菜肴,一边谈笑风生。

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