问道斋

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秦皇在一旁看着秦云摆弄，好奇问道：“云儿，你这葫芦里卖的什么药，往盐巴里放土做甚？”“父皇莫要好奇，六弟最喜欢故弄玄虚，否则怎么表现出自己的与众不同之处。”秦书鸿一旁打趣道，对秦云行为很是不屑。“哈哈，六弟莫不是想吃土？”秦龙大笑，也觉得秦云在故弄玄虚，浪费时间。“我觉得盐巴太苦，加点泥或许就不会那么苦了。”秦云咧嘴笑道，也不辩解。古盐中含有太多的硫酸镁等杂质，所以味道很苦，需要用生石灰去除镁离子。这个时代的人连石头是碳酸钙组成都不知道，说了他们也不懂。“呵呵，有趣。”秦皇潺潺一笑，也没再追问，慢慢品尝着美酒等待结果。秦云将镁离子除去干净后，将木桶的底部击穿，然后绑上一块纱布，倒入一层细沙，最后铺上一层木炭和粗砂，再把土盐水倒入过滤，重新收集新的盐水备用。接着，秦云把盐水倒入一锅燃烧的木炭之中进行搅拌，还不断把水舀起，这一次是为了利用二氧化碳去除钙离子。最后，秦云再一次进行盐水过滤，此时得到的盐水里的盐已经是未来世界的细盐，味道不再有苦味。秦书鸿看到秦云最后的一锅盐水和普通盐水没什么区别时，顿时露出一脸的不屑：“多此一举，我还以为捣鼓到最后会出现什么特别的水，还不就是盐水？”秦云只是笑了笑，开始对肉进行简单清洗切块，如之前那般做成烤串开始烧烤。在秦云摆弄这些的时候，周厨神等人早就已经把他们的美食做好，秦皇开始一一品尝。“不愧是厨神，刀工实在是了得，这猪肉经过熏烤，乍一看真像一头有猪毛的野猪......烘烤的火候掌控得也不错，肉质细嫩爽口，味道很不错。”秦皇在品尝周厨神的烤肉时赞不绝口，没想到一块只是加了盐的野猪肉，在周厨神手上也能变成有异于别人的特别美味，果然是名不虚传。“谢陛下夸奖和喜爱。”周厨神露出满意的笑容，一旁的秦书鸿喜笑颜开，觉得自己已经胜券在握。其他人的烤肉都是大同小异，唯有到自己这秦皇才多吃了几口，可见周厨神的厨艺比起其他人有多么的好，秦云肯定不是对手。“六弟，连我的厨师都输给了周厨神，你也赶紧认输吧，你那肉切得那么难看，连和周厨神比较的资格都没有。”秦龙开始嘲讽起秦云。“虽说色香味俱全很重要，但美食的最终定义还是在吃上，你们没吃过我的烤肉，怎会知道我一定会输？”秦云笑了笑，在众人的嘲笑声中把烤好的烤肉给秦皇送上。“好香，我尝尝。”秦皇闻了闻秦云的烤肉，也没抱太大希望，轻轻地尝了一口。“嗯？”秦皇吃了一小口后忍不住发出惊叹，张嘴又吃起一整块肉。“父皇，怎样，是不是很难吃？”秦书鸿和秦龙莫名紧张起来。“哎呀......呵呵......云儿厨艺竟然如此了得，胜过了周厨神！”秦皇一边吃着肉，一边用手对秦云竖起大拇指。“怎么可能！”周厨神一脸不信，以为秦皇在有意偏袒秦云，当即上前从秦云的烤肉架上拿起一串烤肉品尝了起来。