问道斋

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五月十七。暑气渐生。不过早晚还是颇为凉爽的，只是午时有点热。对于京城的绝大多数人来说，这是非常普通的一天，意味着又要开始忙碌的生活。清晨，大街上逐渐热闹起来。摆摊的小贩，客栈，酒肆，食肆，纷纷开门了。尤其是卖早点的小摊子，更是星罗棋布，散落在了京城的每一条街上。热气腾腾的包子和饼子。还有味道极佳的羊肉汤。这些都是百姓们的最爱。不过。今天出现了一些不同。许多人很敏锐的发现了，一家家食肆新开张了。没有放鞭炮庆祝，就那么直截了当的开张了，好似是凭空出现的一般，令不少人都有点意外。徐记炸鸡！这便是店名。吱呀！打开店门，首先看到的，就是一方柜台。就跟当铺似的，只不过没有严密的木网。柜台之后，则是几条桌椅板凳，显得很寒酸。再往后走，便是封着一道木门的后厨了。“徐记炸鸡？”“什么是炸鸡？难道是将鸡油炸？”“这不就是油炸小鸡吗？不好吃。”“京城人口繁多，吃食更是无数，这家食肆看样子撑不了多久就会倒闭。”“不错，油炸鸡可不是什么美味。”人们路过店铺，除了指指点点，更多的还是猜测。炸鸡这个名字，还是让人们有点好奇的。只不过，很多人却并不看好徐记炸鸡。在他们看来，炸鸡不是一道好菜，注定在京城站不住脚跟的。一上午很快过去，徐记炸鸡没有进来一位客人。这也是因为，炸鸡还没有做好。足足准备了两天时间，徐乐一方面让徐福盯着店铺的装修，另外一方面，他收了几个学徒，跟着他做炸鸡，做了一遍又一遍，直到徐乐满意为止。炸鸡并不难做，只要是稍微有点厨子水准，再加上徐乐的精心指导之下，两天时间自然是能够学会。而今日，正是检验这些学徒的好时机。“将炸鸡统统端上来吧。”眼看着时间不早了，炸鸡也做出来了，徐乐连忙吩咐伙计端着一个个木盆出来。那木盆里面，自然就是金灿灿，黄橙橙的炸鸡了。在徐福的协调之下，二十家店铺，几乎是同时上菜。炸鸡一出，香味迅速蔓延开来。一家铺子的炸鸡，香味自然是有限。但是二十家铺子加起来，足以扩大香气的范围。炸鸡的浓郁香味，延展到了整条街。二十家铺子的炸鸡，香气四溢，几乎笼罩整个京城。香气一出。自不必说。自然而然的吸引了许多人的瞩目。炸鸡铺子的门前，顿时迅速汇聚了不少人。“好香啊！”“这是什么吃食，怎么这么香？”“太香了，闻的我肚子咕咕叫。”“炸鸡是什么玩意儿？”“那黄不拉几的东西，就是炸鸡？”“这东西能吃吗？我怎么有点怀疑啊？”“是啊，不会和臭豆腐一样反着来，闻着香，吃起来却难吃吧。”“周兄，你去买一个尝尝？”“许兄，还是你先请。”